Accras de morue

12 €

Soupe de poissons

12 €

Salade de gésiers

14 €

Salade Vincent (Salade, saumon, morue, œufs, tomates et sauce vodka)

14 €

6 huîtres saucisses

15 €

Assiette de serrano

15 €

Buffet de hors d’œuvre

15 €

Jambon blanc Italien truffé

15 €

Pala de charcuterie

15 €

Dégustation de saumon mariné (par Alexis)

18 €

Saumon fumé et sa vodka

18 €

Assiette Périgourdine (Foie, gésiers, salade, tomates, oeufs et champignons)

20 €

Duo de foie gras (nature et Banyuls)

20 €

Gambas flambées au whisky

20 €

Notre papillote de foie gras

20 €

Omelette aux cèpes

20 €

Véritable salade César

20 €

12 huîtres saucisses

24 €

Filet de poulet fermier à la crème

14 €

Bavette à l’échalotte

15 €

Andouillette ou boudin au grill

16 €

Brochette de magret à l’ananas (Ventrèche)

16 €

Confit de canard du Sud-Ouest

16 €

Brochette de boeuf (Champignons, oignons)

18 €

Hamburger du chef au Charolais

20 €

Plaisir du Périgord (Confit de canard, foie gras, cèpes, purée)

20 €

Steak tartare au couteau

20 €

Carré d’agneau au romarin

22 €

Côtelettes d’agneau (4 pièces)

22 €

Magret de canard grillé entier

22 €

Côte de veau Normande

24 €

Entrecôte de bœuf (400 gr)

24 €

Hamburger Périgourdin

28 €

Côte de bœuf (1 pers – 700 gr)

34 €

Côte de bœuf Rossini du chef (2 pers – 1400 gr)

88 €

14 €

20 €

20 €

20 €

24 €

26 €

26 €

28 €

28 €

28 €

28 €

28 €

8 €

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