Fêtes des mères 28/05/2017 – 39 €

Première Entrée

Carpaccio de saint jacques et saumon
Soupe de melon et brisures de jambon
Duo de Foie Gras

Deuxième Entrée

Brochette de gambas flambées (décortiquées)
Tribologie d’huîtres
Cap ferret bretonne et normande
Papillote de Foie Gras

Plat

Tournedos de Bœuf
Magret farci à la périgourdine
Lotte sauce homardine

Dessert

Pavlova